Welche Wasseranalysen und Untersuchungen müssen gesetzlich in einem Restaurant vollzogen werden (und wieoft). Wer macht sowas?
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen:)
Antworten
Administrator 03.07.2012 10:25
Der Umfang und die Häufigkeit werden vom örtlichen Gesundheitsamt festgelegt.
Hierfür müssen Sie sich an Ihr Gesundheitsamt wenden zum Fachbereich Lebensmittelsicherheit.
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