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Wasseranalyse im Restaurant

Welche Wasseranalysen und Untersuchungen müssen gesetzlich in einem Restaurant vollzogen werden (und wieoft). Wer macht sowas?
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen:)
Antworten
Administrator 03.07.2012 10:25

Der Umfang und die Häufigkeit werden vom örtlichen Gesundheitsamt festgelegt.
Hierfür müssen Sie sich an Ihr Gesundheitsamt wenden zum Fachbereich Lebensmittelsicherheit.

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